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Nous aurions préfére commencer l’année par autre chose qu’un coup de gueule. Mais, trop, c’est trop..

Ce n’est pas parce que nous exerçons un métier de services que nous devons tout accepter…Malheureusement, force est de constater que les comportement inappropriés, pour ne pas dire irrespecteux se multiplient chez nous, mais, pas que…chez nos collègues, les restaurateurs et autres professionnels du tourisme et plus globalement toutes les professions avec du public y compris médecins, infirmières..

Alors, c’est vrai que ces 4 dernières années ont été stressantes. Rappelons nous: attentats, grèves, puis covid et confinements, passe sanitaire, guerre en Ukraine, essence à plus de 2€, été caniculaire, incendies, inflation…Stressantes: oui, pour tout le monde, y compris, nous, professionnels du tourisme qui avons subi le covid 19, ses interdictions de travailler et ses contraintes…2020: 5 mois sans activité; ça vous tente…

Naïvement, nous pensions que chacun serait heureux de reprendre un cours de vie normal et de profiter des choses simples auxquelles nous n’avions plus accès et que les comportements auraient changé…Au lieu de cela: agressivité, incivilité, irrespect et avec l’inflation resquillage et chantage aux avis sur internet…STOP!!

Nous allons donc prendre le temps de rappeler quelques règles essentielles qui seront comprises, nous en sommes certains par la majorité d’entre vous, et qui pour ceux qui ne les accepteraient pas leur éviteront de venir séjourner chez nous…

Commençons par des règles de savoir vivre qui visiblement sont devenues désuètes, mais qui pour nous sont essentielles à savoir:

-Ca peut paraitre bizarre à certains d’entre vous; mais, chez nous, on se salue à l’arrivée, mais aussi quand on se croise…Se dire BONJOUR tout simplement…ou à la bretonne: DEMAT!!

-Comme nous sommes des personnes très sociables, il nous arrive de vous parler…Quoi de plus déséagréable que quelqu’un qui vous ignore et ne vous répond même pas…Et bien ces personnes, nous les invitons à fréquenter d’autres endroits car dans une maison d’hôtes, il est d’usage de se parler…de tout et de rien, des prestations sur place, des endroits à visiter, des restaurants, des bons plans. Même si nous vous envoyons un livret d’accueil numérique, des emails de confirmation de réservation, sur place, nous privilégions la communication en face en face: pas par sms, pas par email, sauf après 22h car là, on se repose pour être en forme pour vous le lendemain…

-Il est vrai que la propriété est grande et qu’il est tentant de se garer n’importe comment. C’est pourquoi, nous sommes en train de refaire entièrement le parking et la cour. Ainsi, chacun aura une place bien délimitée sur notre parking clos. Pour assurer la sécurité, le parking est désormais surveillé par caméras. Quant à la cour, elle va se métamorphoser en massifs arborés pour apporter de la fraicheur et de l’ombre en été.

-Pour ceux qui sont pressés d’arriver chez nous, nous leur rappelons que les chambres sont disponibles à partir de 17h. Avant, nous sommes en train de les préparer ou en train de faire une pause et de profiter de nos enfants car nous, aussi, avons le droit d’avoir une vie de famille…Il est donc inutile de faire du forcing et de vous présenter à 12h30…Nos enfants passeront toujours avant vos exigences…

-Nous vous remercions également de respecter les panneaux “PRIVE” et ne pas rentrer chez nous sans autorisation…Contrairement à d’autres maisons d’hôtes, nous ne souhaitons pas partager d’espaces communs avec nos hôtes, hormis le jardin, toujours dans l’objectif de préserver notre vie de famille. Notre longère est donc divisée en deux: notre partie familiale et les espaces qui vous sont réservés. Vous avez une sonnette à côté de la machine à coudre pour manifester votre présence ou encore nous joindre par téléphone, sms, ou email. Après 22h, nous ne sommes plus joignables car comme tout le monde, nous avons besoin de dormir!!!

-Notre maison d’hôtes est “non fumeur“: cela signifie que vous pouvez fumer dehors et que vous devez jeter vos mégots dans un cendrier et non pas dans les oyas qui sont des réservoires d’eau pour les plantes ou encore dans les barbecues mis à disposition gratuitement…Non fumeur, cela signifie qu’il est interdit de fumer dans les chambres pour le confort de tous et des questions d’hygiène.

-Nous avons pris le temps de choisir une décoration soignée et de mettre à votre disposition plusieurs prestations gratuitement (banc, tapis…) Aussi, lorsque certains emportent avec eux des objets, vaisselles ou des contenants (boites à thé ou cloche à gateaux), nous comprenons que la déco leur a plu…mais, peut être un peu trop car ce sont des objets privés et donc en les emportant avec vous, vous commettez un vol qui est puni par la Loi…Pour ceux qui sont de mauvaise foi: Non, ce ne sont pas des cadeaux…

-Nous vous remercions également de nous rendre en bon état ce que nous vous prêtons notamment les vélos qui nous reviennent régulièrement maculés de boue…

-C’est, d’ailleurs le même constat dans les chambres dans lesquels certains mangent et laissent toutes leurs ordures derrière eux: bouteilles de vin, boite de pizza et autres…Nous vous rappelons qu’il est interdit de manger dans les chambres pour des questions d’hygiène et que c’est pour cela que nous mettons à votre disposition la salle à manger et la cuisine. Là aussi, nous vous demandons de rendre les lieux propres c’est – à dire de nettoyer votre vaisselle, de la ranger, de trier vos déchets . Et non, ce n’est pas à nous de faire les poubelles pour trier vos déchets…Rappelons que la cuisine est à disposition gratuitement!!! Enfin, pensez à reprendre vos aliments et boissons laissés dans les réfrigérateurs à votre départ.

Précisons encore que:

– notre maison d’hôtes n’est pas une attraction, un musée ou un parc public que l’on fait visiter à des amis…

– le logement est loué pour un nombre de personnes défini, en général, 2 personnes et que par conséquent vous ne pouvez pas arrriver à 3 ou 4…

– nos amis les animaux ne sont pas admis car leurs propriétaires leur font faire leur besoin dans notre jardin…

-Concernant les dysfonctionnements, ils doivent être signalés immédiatement. Seul Clovis est habilité à intervenir dans les armoires électriques, éléments de plomberie et les équipements notamment la sauna et les jacuzzi. Les réclamations faites à posteriori dans le but de resquiller alors qu’aucun signalement n’aura été fait sur place ne seront pas prises en compte.

-Les équipements collectifs ( sauna, bain finlandais, vélo, tapis) doivent être réservés à l’avance car ils sont privatisés. La même règle s’applique pour les massages car nous faisons intervenir des prestataires extérieures qui ne sont pas disponibles au coup de sifflet…Idem pour la table d’hôtes: nous travaillons des produits frais qui nécessitent d’aller faire des courses en amont…

-Dans le cadre de notre démarche de certification “Ecolabel”, nous nous efforçons de réduire nos déchets et notre impact sur l’environnement. Votre aide est donc la bienvenue. Ainsi, le petit déjeuner est servi à table et non sous forme de buffet. Les quantités sont calculées pour éviter le gaspillage. Mais, si vous avez beaucoup d’appétit, il est toujours possible de vous resservir. Il suffit juste d’en faire la demande. Par ailleurs, nous vous invitons à être vigilant quant à votre consommation d’eau. Vous avez pu constater, tout comme nous, que l’eau devient une ressource rare et que chacun doit, à présent, faire attention. C’est la même démarche pour l’électricité: nous vous remercions d’allumer les climatisations que si la température extérieure est supérieure à 26° et de la fermer lorsque vous quittez la chambre et pour les chauffages de limiter la température à 19°.

Voilà, il nous semble qu’à présent tout est parfaitement clair.

En venant chez nous, vous trouverez une maison d’hôtes où règnent: calme, respect et authenticité. Ce coup de gueule est publié pour préserver cette ambiance à laquelle nous tenons.

Nous prenons des risques en le publiant: le risque de déplaire ou de ne pas être compris; mais aussi celui d’interpeller ceux qui partagent les mêmes valeurs que nous et que nous aurons toujours beaucoup de plaisir à accueillir.

Elisabeth et Clovis.

Si vous avez envie de buller, nous vous proposons plusieurs équipements:

-le bain finlandais pour un moment de balnéo en pleine nature

-le spa du lodge la compagnie des indes installé sur la terrasse couverte du lodge

-le jacuzzi de la chambre la fleur de sel récemment aménagé au rez de chaussée de la chambre.

Ces 2 derniers équipements sont privatifs c’est-à -dire qu’ils sont exclusivement réservés aux occupants de la chambre. Ainsi, vous pouvez les utiliser à l’heure que vous voulez et autant de fois que vous le souhaitez.

Le bain finlandais est, en revanche, un équipement collectif. Et depuis la pandémie, il est privatisé sous forme de créneau d’1 heure par chambre. Il convient donc de réserver avant pour pouvoir l’utiliser. Il fonctionne comme un bain à remous; mais sa particularité est d’être chauffée au poële à bois.

Et pour compléter vos moments de détente, vous pouvez réserver des massages ou des activités bien être: yoga, relaxation, méditation, qi gong ou marche afghane. Je me suis formée à toutes ces approches bien être et je serai ravie de partager mes connaissances avec vous.

Pour ceux qui préfèrent le farniente, nos chambres ont leur propre terrasse équipée de salon de jardin. Vous trouverez également dans le jardin des chiliennes dans lesquelles vous pourrez vous faire bercer par des carillons.

De quoi passer des weekends bien être en amoureux ou des séjours entre amis pour se retrouver et se détendre.

Elisabeth

Nous poursuivons notre programme de travaux et de monter en gamme dans notre proposition de prestations. Le sucès du jacuzzi dans le lodge “La compagnie des Indes” nous a incité à installer un 2ème jacuzzi privatif dans la chambre “La fleur de sel”. Nous en profitons pour refaire également la salle de bain qui sera équipée de WC séparés, d’une douche hydromassante, et d’une double vasque.

Les travaux avancent avec leur lot de surprise losqu’on entreprend de la rénovation…Mais, Clovis a les choses en mains et s’adapte aux imprévus…

Spécialisée dans le bien être, je vous propose toute l’année des cours, ateliers et séjours. Je suis sophro-relaxologue et c’est avec plaisir que je vous transmettrai des techniques pour vous libérer de vos tensions physiques et/ou mentales.

Formée à la méditation de pleine conscience, je vous apprendrai les bases pour méditer et gérer vos pensées et émotions pour ainsi mieux profiter de l’instant présent: de ce que vous êtes en train de vivre là, maintenant.

Bien sûr, je pourrai également vous aider à vous détendre grâce à une relaxation. Au son de ma voix, je vais vous emmener aux portes du sommeil et vous faire voyager mentalement vers des pays imaginaires, loin du tumulte de votre quotidien.

Pour garder un corps en forme, je vous propose des cours de mindful yoga ou de mindful qi gong. Les mouvements sont faits en pleine conscience pour éviter de se blesser et de reprendre contact avec son corps et ses limites. Ces deux cours permettent de corriger la posture, de travailler l’ancrage et d’harmoniser le corps et l’esprit dans un juste équilibre.

Formée également à la marche afghane, vous pourrez découvrir une technique pour travailler votre souffle et votre posture. Excellente pour muscler votre diaphragme (muscle de la respiration), elle permet aussi de calmer le mental.

Enfin, pour ceux qui aiment cuisiner, je les invite à s’inscrire à un atelier de cuisine ayurvédique: une cuisine saine pour rester en bonne santé. Je vous expliquerai les bases de l’Ayurvéda, médecine indienne, et quelles sont les applications en cuisine, tout en vous apprenant quelques recettes classiques.

Vous avez le choix du format:

-cours d’1h à 1h30

-atelier: 2h30

-ou séjours thématiques: week end “méditation”, week end “détox et yoga”, week end “yoga et ayurvéda”, semaine “relaxation”, week end “qi gong”.

A tout cela, s’ajoutent les massages dont je vous ai parlé dans un autre case du calendrier et nos équipements bien être collectifs (sauna, bain finlandais) et privatifs (jacuzzi du lodge).

De quoi vous détendre et vous ressourcer dans un environnement au calme et au coeur d’une nature préservée.

Laissez-moi vous présenter notre table d’hôtes.

Ouverte tous les samedis du 1er septembre au 15 juillet, sur réservation 48 heures à l’avance, nous vous proposons soit des plats traditionnels bretons soit des plats de l’Inde du Sud.

Notre menu “à la découverte du Morbihan” vous permettra de découvrir notre apéritif local le Petit Prince Guillevic qui est le fruit de l’assemblage original d’une Eau-de-Vie de cidre blanche distillée par la Distillerie du Gorvello et d’un jus fraichement pressé de pomme à cidre Guillevic, variété ancienne typique du Morbihan. Vous dégusterez des rillettes de poisson faites maison et pour le plat principal, nous avons revisité différentes recettes: le poulet au cidre, le filet mignon de porc et son jus de pruneaux au pommeau de Bretagne, la blanquette de la mer et les pétoncles au Kari Gosse (mélange d’épices que vous ne trouverez qu edans le Morbihan). Enfin, pour le dessert, vous pourrez gouter au tiramisu breton, au far aux pommes ou encore au gateau breton et son granité.

Pour ceux qui ont envie de voyager dans l’assiette, nous vous proposons la table d’hôtes ayurvédique: une cuisine saine, savoureuse aux saveurs subtiles venant du Kérala. Vous connaissez sûrement la cuisine indienne très épicée. Ici, les épices sont utilisées pour leur vertu thérapeutique et dosées avec justesse pour laisser la place à toutes les saveurs ce qui fait des plats ayurvédiques une cuisine très raffinée. Au menu: chutney à la coriandre et papadum, raïta ou soupe aux épices, curry de poulet -riz basmati et ses graines de moutarde, poire ou banane au chocolat aux épices. Nous nous sommes formés à cette cuisine très spécifique en France et également en Inde. C’est avec plaisir que nous répondrons au cours du repas à vos questions et que nous vous expliquerons les grands principes de la cuisine ayurvédique.

En dehors du samedi, nous proposons également des assiettes gourmandes et des apéritifs dinatoires. Ces formules vous feront découvrir notre terroir grâce au travail de nos producteurs locaux.

Et pour le Nouven An, nous vous proposons notre Menu spécial “Nouvel An”:

79€ par personne, boissons comprises

Amuse bouche et kir de la Duchesse Anne

Foie gras, compotée de pommes caramélisées accompagné d’un verre de Petit Prince Guillevic

Coquilles St Jacques à la bretonne et risotto de sarrasin, accompagné d’un verre de Chablis

Buche au tiramisu breton accompagnée d’une coupe de champagne.

Café, thé ou tisanes et leur pompon “porte bonheur”

Idée de visite pendant les fêtes: VANNES, ses illuminations et ses animations pour les fêtes.

Les décorations seront allumées de 17 h à 23 h, jusqu’au 2 janvier, sauf toute la nuit du 24 au 25 décembre et du 31 décembre au 1^er janvier. Cette année, deux bateaux patrimoniaux seront illuminés dans les prochains jours dans le port : le Boréale et le Ring Andersen.

21 km de linéaire et 300 000 lampes et quelques nouveautés apportées place des Lices, rue de la Monnaie, rue Thiers avec des motifs transversaux ou des « étoiles ».

20 chalets de Noël en bois décorés avec des artisans et commerçants locaux s’installeront  du 11 décembre au 31 décembre 2021 au cœur du Jardin des remparts de Vannes.

Cette année, la banquise de Noël s’invite place Maurice Marchais. Sur un espace couvert de plus de 150 m2, petits et grands pourront admirer les scénettes interprétées par plus de 80 automates ! Ouverture au public : Le 17 décembre de 18h à 20h. Tous les jours de 10h à 18h sauf les 24 et 31 décembre 2021 de 10h à 17h,   le 25 décembre 2021 et le 1er janvier 2022 de 14h à 17h, place Maurice Marchais.

Les Chalets du Père Noël: Du 20 AU 24 Décembre – Place Maurice Marchais-Ouverts aux heures de la banquise de Noël: Vente de santons Breizh, Structures ballons, Dessins pour l’hôpital, Atelier lettre au Père Noël, Rencontre et photo avec le Père Noël de 16h à 18h.

Les Chalets Gourmands: du 17 décembre au 2 janvier, place Maurice Marchais, Le 17 décembre de 18h à 20h. Lundi, mardi, jeudi, vendredi : de 14h à 18h et mercredi, samedi : 10h à 18h. Crêpes, chichis, gaufres, chocolat, vin chaud, café, thé…

Au Village enchanté: du 26 décembre au 2 janvier – Place Maurice Marchais aux horaires d’ouverture de la banquise de Noël: Vente de santons Breizh, animations par l’Imaginarium de Petit Poi de 15h à 18h
(sauf le 31/12 : de 15h à 17h), Atelier couronne des Rois, rando jeu avec le Vannes Cyclo Randonneurs.

Déambulation d’échassiers lumineux ou en costume de Père Noël accompagnés d’un musicien en live les 21, 22, 23 et 24 décembre 2021 de 16h30 à 18h30.

Et beaucoup d’autres animations: https://www.vannes-bretagne-sud.bzh/evenement/feeries-de-noel-vannes/

Envie d’un massage pour Noël?

Toute l’année, nous vous proposons des massages ayurvédiques et des massages suédois ainsi que des soins Reïki (sur réservation et selon les disponibilités de nos masseurs).

C’est Alexandra qui est spécialisée dans les massages ayurvédiques et le Reïki qui prendra soin de vous. Elle s’est formée à l’école Yogsansara.

Voici les massages qu’elle vous propose:

-L’ABHYANGA: à la fois tonique et apaisant, ce massage à l’huile chaude permet d’accéder rapidement à la détente du corps et à l’apaisement du mental. Il améliore la circulation des fuides, la digestion, le fonctionnement su système nerveux et permet un rééquilibrage énergétique.

-MADHYAMIKA: c’est un massage détoxifiant à l’huile permettant de libérer le corps de ces blocages et à l’énergie vitale de circuler librement.

-MUKHA: Véritable soin de jouvence du visage, Il tonifie les muscles, la peau et réduit les cernes et rides. Il a également des effets sur tout le corps procurant une sensation de bien être et d’apaisement via l’activation de points d’acupressions. Ce massage va agir sur le sommeil, le stress, la mémoire et l’intuition.

-GARSHANA: C’est un massage apaisant se pratiquant au sol avec un mélange de poudre de pois chiches et d’herbes ayurvédiques. Il agit comme un souffle apaisant, détoxifie en profondeur comme en surface (gommage) . C’est un véritable nettoyage énergétique.

-URDVARTHANA: C’est un massage drainant et amincissant. Ce massage au mélange d’huile et de poudres ayurvédiques stimule le système lymphatique. Il draine, détoxifie, améliore la circulation le rendant particulièrement adapté en cas de cellulite, rétention d’eau et excès de poids. Il favorise le rajeunissement de la peau.Il élimine le stagnations physiques comme mentales et ravive l’entrain et l’enthousisame.

-Le Reïki:C’ est une invitation au voyage intérieur.Ce soin énergétique d’origine japonaise est une méthode de méditation par le toucher (par apposition des mains). Elle est destinée à harmoniser le corps, l’esprit, les émotions… C’est un excellent moyen de faire le plein d’énergie et de se ressourcer. Elle permet d’aller chercher en soi ses ressources naturelles.

Alexandra est, quant à lui, spécialisé dans le massage SUEDOIS. Il s’est formé à l’école AZENDAY.

Le massage suédois est tonique: à l’origine, il était destiné aux sportifs. Basé sur d’amples mouvements, principalement effectués sur les zones musculaires, les articulations et les tendons, ce massage soulage la tension musculaire tout en améliorant la circulation du sang et permet d’étirer les tendons, les ligaments et détend de manière générale les muscles. Il procure une sensation de relaxation et de bien-être et permet l’élimination des acides lactique et urique, ainsi que de tous les autres types de déchets métaboliques dans le corps.

Laissez moi vous présenter les produits régionaux et créations artisanales que vous pourrez trouver dans notre boutique.

J’ai, tout d’abord, craqué pour les boucles d’oreilles en origami de Laeticia: élégantes et féminines. Les formes sont différentes et les couleurs variées. Personnellement, j’ai craqué pour les boucles d’oreille grues en origami.

Vous trouverez également les coussins brodés d’Anne Sophie. C’est un peu grâce à elle que nous avons crée la boutique. En tout cas, c’est avec ses coussins que nous avons commencés. Vous trouverez certaines de ses créations dans nos chambres en déco sur le lit ou les fauteuils.

Dernier arrivé à la boutique: “Etoiles de sel” présentent sous un format affiche ou carte postale les endroits les plus connus de la région: Vannes, le Golfe, Carnac, Suscinio, Damgan, Billiers, Pénestin, …et bien d’autres. Vous retrouverez dans la “Rose des vents” et le gite “Le Four à pains” des affiches en déco.

Et bien sûr, pour les épicuriens, nous avons sélectionné des produits régionaux à manger ou à boire: cidre, bières, miel, thé… Vous les retrouverez sur notre table d’hôtes ou au petit déjeuner.

Petite particularité: en tant que maison d’hôtes “bien être”, nous vous proposons des produits ayurvédiques (tisanes, huiles, épices…) et des bijoux énergétiques…Si vous avez des questions, je suis là pour vous répondre.

Vous retrouverez ces produits et bien d’autres dans notre boutique, située sur la mezzanine, au dessus de la salle à manger et cuisine. Elle est ouverte tous les jours.

A bientôt, pour la case n°9, Elisabeth.