elisabeth@domainedekerizel.fr Kérizel 56190 AMBON
Notre maison d’hôtes « Le domaine de Kérizel » est engagée dans une démarche écoresponsable depuis ses débuts c’est -à -dire depuis notre achat en avril 2019. En effet, nous avons acheté cette propriété pour offrir à nos enfants un environnement sain.
Alors, dès l’été 2019, nous avons intégré le label Parc Naturel Régional du Golfe du Morbihan, soucieux de participer à la préservation de la faune, de la flore de notre région et de laisser aux générations futures les paysages du Morbihan intacts.
Dans ce cadre, nous avons commencé à mettre en place des actions pour réduire notre consommation d’énergie, d’eau , notre production de déchets ou encore de privilégier des produits locaux.
Nous avons fait référencer le domaine en « zone refuge pour les oiseaux » par la Ligue de protection des oiseaux pour nous faire accompagner pour la création d’espaces pour abriter la biodiversité. Nous croyons aux initiatives locales: les petits ruisseaux feront les grandes rivières…
L’été 2022 a continué à éveiller nos consciences et à nous faire réaliser l’urgence de la situation d’où une profonde réflexion sur l’adaptation de notre habitat pour qu’il reste vivable par temps de canicule , l’utilisation des espaces agricoles qui nous entourent pour nous nourrir et nourrir nos hôtes d’où une accélération des travaux qui étaient normalement programmés sur du long terme.
La certification « Ecolabel européen» permet de formaliser et d’encadrer cette recherche de solutions et d’aller encore plus loin dans cette réflexion globale en prenant en compte la nature comme partie prenante du projet. Cette certification est exigeante, pointue et nous pousse à identifier les problématiques environnementales liées à notre activité, à rechercher des solutions et à mettre en place un plan d’actions. Une belle démarche qui nous pousse à bien faire!
C’est ainsi que notre politique se décline autour de 6 AXES:
– construction, aménagement et entretien du Domaine en privilégiant des matériaux locaux et respectueux de l’environnement: schiste, ardoise, bois, granit…Tout ce qui rend charmant les villages bretons.
– Gestion de l’eau en tant que ressource avec notamment une sensibilisation au gaspillage, la récupération des eaux de pluie, l’arrosage intelligent avec des oyas et des tuyaux poreux, installation de sous compteur…Et euh, non, les oyas ne sont pas des cendriers!!!
– Gestion des énergies avec notamment une sensibilisation de nos hôtes, règles d’utilisation des climatisations, végétalisation de la cour pour créer des zones d’ombre naturelles, utilisation du bois de la propriété pour le chauffage, chauffe eau solaire, zones de déconnection numérique…Dépenser de l’énergie: oui, pour le confort de nos hôtes ; mais, intelligemment dans le respect de la planète .
– Gestion des déchets: réduction des emballages, compostage, recyclage, remplacement des flyers par un livret d’accueil numérique, factures envoyées par email, dons…Moins de déchets et le plaisir de moins polluer.
– Protection de la biodiversité , de la faune et le flore: zéro pesticide et insecticide, installation de nichoirs, création d’un verger forêt, de jardin en permaculture, installation de panneaux pédagogiques, informations sur le PNR, atelier de cuisine végétarienne…de quoi vous ressourcer, loin des villes, au contact d’une nature préservée.
– Valorisation du territoire et de ses producteurs locaux: Notre choix de produits locaux de qualité , nos conseils pour vos visites sont là pour vous faire vivre une vraie expérience bretonne et vous faire découvrir et aimer notre patrimoine vivant et culturel. Nous sommes locavores et amoureux de notre région et aimons le partager.
Un Parc naturel régional est un territoire habité, reconnu au niveau national pour sa forte valeur patrimoniale et paysagère, mais fragile, qui s’organise autour d’un projet concerté de développement durable, fondé sur la protection et la valorisation de son patrimoine.
Il a pour vocation de protéger et valoriser le patrimoine naturel, culturel et humain de son territoire en mettant en œuvre une politique innovante d’aménagement et de développement économique, social et culturel, respectueuse de l’environnement.
Il met en œuvre des actions en lien avec ses 5 missions définies par le Code de l’Environnement :
Notre domaine est classé “refuge” par la ligue de protection des oiseaux. Nous nous sommes engagés à accueillir et préserver la biodiversité de proximité en:
-créant des conditions espaces propices à l’installation de la faune et la flore sauvages
-en réduisant notre impact sur l’environnement
-en renonçant aux produits chimiques
-en faisant de notre propriété un espace sans chasse pour protéger la biodiversité.
Sur notre propriété, vous trouverez des nichoirs naturels et aménagés et pourrez aller à la découverte des oiseaux, libellules, papillons et autres scarabées qui peuplent la prairie et les arbres de la propriété.
5/5 sur Tripadvisor
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Cet hébergement touristique contribue activement à réduire ses incidences sur l’environnement
• par la promotion de l’utilisation de sources d’énergie renouvelables,
• par l’économie d’énergie et d’eau,
• et par la réduction des déchets.»